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营养与食品卫生学题库/多项选择题

与高同型半胱氨酸血症发生有关的维生素是

A维生素B
B维生素B
C维生素B
D叶酸
E烟酸

参考答案： ACD

解题思路：维生素B

维生素B

、叶酸是同型半胱氨酸向蛋氨酸、胱氨酸转化的代谢中过程中的辅酶，当这些维生素缺乏时，可以影响同型半胱氨酸代谢，导致高同型半胱氨酸血症。>>>立即刷题

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