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营养与食品卫生学题库/单项选择题

含铜丰富的食品不包括

A贝类
B肝脏
C牛奶
D坚果
E干豆类

参考答案： C

解题思路：含铜丰富的食物有贝类、动物肝肾、鱼类、坚果及干果类，牡蛎含铜量特别高。绿叶蔬菜、牛奶含铜量低。>>>立即刷题

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