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营养与食品卫生学题库
/单项选择题
下列有关营养不良的描述,错误的是
A
营养缺乏是营养不良的一种表现形式
B
中国居民面临宏量营养素缺乏和微量营养素过剩的双重挑战
C
营养素过量摄入对健康有危害作用
D
营养不良分可表现为营养缺乏或营养过剩
E
中国居民面临微量营养素缺乏和能量过剩的双重挑战
参考答案:
B
解题思路:
该题考核营养不良,需要强调的是营养不良有两种形式,即营养缺乏和营养过剩。
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