食品的物理性污染物根据性质可分为

  • A杂物污染
  • B微生物污染
  • C食品包装材料污染
  • D放射性污染
  • E有毒金属污染
参考答案: AD
解题思路: 考核对食品物理性污染物分类的理解。食品的微生物污染物不属于物理性污染物;食品包装材料和有毒金属污染物属于化学性污染物。>>>立即刷题