蛋白质生物价的计算公式是

• A生物价=吸收氮100%
• B生物价=食物氮-(粪氮-粪代谢氮)
• C生物价=吸收氮-(尿氮-尿内源氮)
• D生物价=食物氮-尿氮-粪氮
• E生物价=(储留氮÷吸收氮)×100