营养与食品卫生学题库/多项选择题

乳母的合理膳食原则是

  • AA.食物品种多样化
  • BB.供给足够的优质蛋白质
  • CC.多食富钙食品
  • DD.增加新鲜蔬菜，水果的摄入
  • EE.少吃盐、腌制品和刺激性强的食物
参考答案： ABCDE
解题思路： 该题考核的知识点是如何实现乳母的合理膳食，即：①食物品种多样化；②供给足够的优质蛋白质；③多食富钙食品；④增加新鲜蔬菜、水果的摄入；⑤少吃盐、腌制品和刺激性强的食物；⑥注意烹饪方式。>>>立即刷题
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