食品加热杀菌的方法包括

  • A巴氏杀菌
  • Bγ射线杀菌
  • C加压杀菌
  • D微波杀菌
  • E紫外线杀菌
参考答案: ACD
解题思路: 食品加热杀菌的方法主要有常压杀菌(巴氏消毒法)、加压杀菌、超高温瞬时杀菌、微波杀菌等。>>>立即刷题