下列关于杂环胺化合物表述错误的是

• A高温烹调鱼、肉类过程中容易产生
• B致癌靶器官为胃
• C有很强的致突变性
• D可通过改变不良烹调方式来预防
• E可通过增加蔬菜、水果摄入量来预防其危害