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营养与食品卫生学题库/单项选择题

营养素对基因表达的调控多发生在（）水平

A转录前
B转录
C转录后
D翻译
E翻译后

参考答案： B

解题思路：营养素可在基因表达的所有水平（转录前、转录、转录后、翻译和翻译后共五个水平）上对其进行调节，但是绝大多数发生在转录水平上。>>>立即刷题

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