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营养与食品卫生学题库
/单项选择题
人体每天更新蛋白质的量为
A
9%
B
26%
C
3%
D
36%
E
46%
参考答案:
C
解题思路:
考查蛋白质在人体内的含量及生理功能。正常人体内,约16%~19%是蛋白质,每天约有3%的人体蛋白质被更新。
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