二战结束后食品卫生最主要的问题是

  • A食品腐败变质
  • B食品化学性污染
  • C食物中毒
  • D食品放射性污染
  • E食品掺假
参考答案: B
解题思路: 考核现代食品卫生学快速发展期的主要成就。食品的化学性污染是第二次世界大战结束后食品卫生的最主要问题,也是发展最快、最具特征的一个领域。>>>立即刷题