具有防腐作用的食品添加剂有

  • A亚硫酸钠
  • B丙酸
  • C苯甲酸
  • D谷氨酸钠
  • E亚硝酸钠
参考答案: ABCE
解题思路: 考核具有防腐作用的食品添加剂,除了防腐剂外,还有某些漂白剂和护色剂。>>>立即刷题