参考答案: D,B,B,A,A,A,C,B,A,B,C,D,B,D,A,C,B,D,D,D
解题思路:1. 【答案】A
【解析】intention是“意图,意向”,interest是“兴趣,爱好”,explanation是“解释,说明”,purpose是“目的”。the best intentions是一个固定搭配,意思是“一片好心/一片好意(尤用于事情没做成时)”,所以选择A。文中这句话希望表达的意思是:消费者买食品的时候是出于良好的意愿,可是因为太忙了,把它们扔进冰箱就忘了。
2. 【答案】B
【解析】tick是“用滴答声报知,给…标记号”,tuck是“把…塞进狭窄的空间,把…藏入”,take是“拿,取”,turn是“使转动,使旋转”。根据上下文,选B,这里的意思是:“忙碌的消费者把食物塞进冰箱就忘了吃”。
3. 【答案】D
【解析】test是“测试,化验”,toll是“向…收费”,tease是“戏弄,挑逗”,toss是“扔,抛”。因为空格前是“eat it or”,那么空格需要填的内容必然与“eat it”相对应,而整篇文章都在讨论消费者对所购买的食品的处理,所以答案明显是D,人们只能决定把食物吃了还是扔了,其它三个动词都不适用。
4. 【答案】B
【解析】decide on是“决定,选定”,rely on是“依靠,信赖”,comment on是“评论,发表意见”,press on是“使感到负担沉重,使紧迫,使窘迫”。这句话要表达的意思是:“要决定是吃还是扔的时候,人们依靠包装上印的保质期等”,所以选B。括号里出现的a. k. a. 的全称是also known as,即“又名,亦称”。
5. 【答案】C
【解析】propose是“提议,建议”,prolong是“延长”,guarantee是“保证,担保,确保”,guard是“守卫,保卫,保护”。能和food safety搭配的只有guarantee和guard,而这句话的主语是these dates,就是上文所提到的食品包装上标记的保质期等日期,these dates不能和guard搭配,因为dates无法采取保护措施,于是答案是C。这句话的意思是:“但是这些日期不能真正确保食品安全。”
6. 【答案】A
【解析】expired是“过期的”,exposed是“暴露的,易受攻击的,打开的”,exhausted是“用完的,耗尽的”,exotic是“外(国)来的,外国产的”。前面提到食品上标记的日期,此处选与日期有关的形容词,所以选A。
7. 【答案】D
【解析】四个选项中,只有shelf能和life组成固定搭配,shelf life是“(包装食品的)货架期,保存期限”,正好符合文章的意思,因为整篇文章都在讨论食品的保存,所以答案是D。
8. 【答案】B
【解析】contain是“包含,容纳,控制”,consume是“消耗,吃完,喝完”,contaminate是“弄脏,污染,玷污”,continue是“继续”。这里“They”是指上文的“poultry,seafood,and ground meats”,这句话要表达的意思是那些食品应该在两天内如何处理,B是唯一合适的选择。
9. 【答案】A
【解析】purchase是“购买”,production是“生产”,process是“过程”,provision是“供应,提供”。本文的主题是消费者如何对待食品,production和provision这两个动作都不是消费者发出的,所以选择A。这句话的意思是:“如果放人冰箱冷藏,它们应该在购买后两天内吃完。”
10. 【答案】C
【解析】onto是“了解…的情况”,next to是“紧靠…旁边”,up to是“一直到,达到,接近于”,about to是“刚要,行将”。空格后是“six months”,四个选项中能与时间搭配的是up to,所以选C。
11. 【答案】D
【解析】portion是“一部分,一份”,porch是“门廊”,port是“港口”,pork是“猪肉”。在这里出现了一个并列结构,steak,beef,待选项与other fresh-cut meats是并列的,所以选择一种肉类即可,D是合适的选项。
12. 【答案】D
【解析】engrave是“雕刻”,brand是“打烙印于,加商标于”,carve是“雕刻,刻”,stamp是“在…上盖印,盖上(字样)等”。根据常识判断,日期是印在奶制品包装上的,所以选D。
13. 【答案】B
【解析】appearance是“出现,显露,外观”,freshness是“新鲜”,weight是“重量”,taste是“味道”。这句话的意思是:“大部分日期不一定是根据食品是否变质、腐败而定的”,破折号前的空格和后面的spoilage(变质、腐败)是相对的,因此选择B。
14. 【答案】A
【解析】sell-by date是“最迟销售日期”,而其他三种表达与句子意思不符,因此答案是A。
15. 【答案】D
【解析】throw in是“把…扔进”,throw up是“放弃,辞去,呕吐”,throw over是“抛弃,遗弃”,一般是指断绝(与某人的)恋爱关系,throw out是“抛出,扔掉(无用物)”。四个选项中与eggs搭配最合适的是throw out,所以选D。
16. 【答案】D
【解析】 crash是“哗啦一声砸碎”,creep是“爬行”,crisp是“使鬈,使起皱纹”,crack是 “使裂开。使破裂”。空格后的one指代egg,英语中打鸡蛋的表达法是crack an egg所以选择D。
17. 【答案】C
【解析】四个选项都有副词away,pass away是“停止,消逝,去世”,run away是“跑开,逃走”,go away是“走开,离去,逃走”,这三个都是固定的动词短语,而fry away不是固定的搭配,away是“继续不断地”,这句话的“指代egg,能与之搭配的是fry away,因此答案是C。这句话的意思是:“如果它闻起来、看上去都没问题,就把它煎了。”
18. 【答案】B
【解析】每1万个鸡蛋中大约有一个有沙门氏菌,这里介词应该用in,所以选B。
19. 【答案】B
【解析】promote是“促进,增进”,kill是“杀死”,grow是“种,使生长”,freeze是“使冻结,把…冻死”。这句话的意思是:“把鸡蛋烧透能…沙门氏菌”,根据常识,选kills,B是正确答案。
20. 【答案】A
【解析】unpeeled是“未剥皮(或剥壳)的”,unprepared是“没有准备好的”,untouched是“未触摸过的,未受损伤的’,unstripped是“未剥的,未被剥夺的”。英语中剥鸡蛋是peel an egg,相应地,没有剥壳的鸡蛋是an unpeeled egg,所以选A。
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