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营养与食品卫生学题库/多项选择题

痛风病人的膳食原则有

A保证蛋白质的摄入量
B保证碳水化合物的摄入量
C限制蔬菜水果的摄入
D限制嘌呤的摄入量
E限制能量和脂肪的摄入

参考答案： BDE

解题思路：痛风病人的膳食原则有：限制嘌呤摄入量、限制总能量和脂肪的摄入、适量限制蛋白质摄入量；保证碳水化合物、蔬菜水果的摄入。>>>立即刷题

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