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营养与食品卫生学题库
/多项选择题
下列关于血糖生成指数的描述,正确的是
A
血糖生成指数高的食物,在胃肠消化快
B
血糖生成指数低的食物,在胃肠消化快
C
食物血糖生成指数可作为糖尿病人选择食物的依据
D
高血压病人应多选择血糖生成指数高的食物
E
高血压病人应多选择血糖生成指数低的食物
参考答案:
ACE
解题思路:
该题考核血糖生成指数的应用,以及对血糖生成指数概念的理解。
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