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营养与食品卫生学题库
/单项选择题
下列现象不属于食物中毒范畴的是
A
摄入被葡萄球菌污染的食物
B
摄入被节菱孢霉污染的食物
C
摄入过量苦杏仁
D
误食亚硝酸钠
E
摄入结核杆菌污染的食物
参考答案:
E
解题思路:
该题考察食物中毒的定义,结核杆菌引起的疾病具有传染性,因此不属于食物中毒。
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