下列试验属于蛋白质和氨基酸代谢试验的是

ACAMP试验
B甲基红试验
C七叶苷水解试验
D硝酸盐还原试验
E尿素分解试验

参考答案： E

解题思路：该题要点为CAMP试验可特异性的鉴定B群链球菌；甲基红试验为碳水化合物的代谢试验，主要用于鉴别大肠埃希菌和产气肠杆菌；七叶苷水解试验属于碳水化合物的代谢试验，主要用于D群链球菌与其他链球菌的鉴别；硝酸盐还原试验应用广泛；尿素分解试验属于蛋白质和氨基酸代谢试验，主要用于变形杆菌属细菌的鉴定。>>>立即刷题

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