铁的吸收正确的是

  • A动物食品铁吸收率高
  • B植物食品铁吸收率低
  • C食品中铁以三羟化高铁为主,可直接吸收
  • D十二指肠和空肠上段黏膜是吸收的主要部位
  • E铁的吸收量由体内储备铁情况来调节
参考答案: ABDE
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