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营养与食品卫生学题库/单项选择题

属于微量营养素的是

A蛋白质
B脂肪
C碳水化合物
D钙
E以上都不是

参考答案： D

解题思路：考察营养素的分类。营养素分为宏量营养素和微量营养素，微量营养素包括维生素、矿物质。>>>立即刷题

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