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营养与食品卫生学题库
/单项选择题
活性型的钴主要存在于
A
胡萝卜
B
精制面粉
C
西红柿
D
鱼
E
牛奶
参考答案:
D
解题思路:
活性型的钴主要存在于动物性食品中,绿叶菜中钴含量也较高,乳制品和各类精制食品中钴含量较低。
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