营养与食品卫生学题库/多项选择题

下列属于营养调查内容的是

  • AA.能量摄入情况调查
  • BB.血清总蛋白测定
  • CC.尿负荷试验
  • DD.临床症状检查
  • EE.体质指数计算
参考答案： ABCDE
解题思路： 主要考核营养调查的内容，包括膳食调查、人体营养水平的生化检验、营养相关疾病临床体征及症状检查、人体测量资料分析。>>>立即刷题
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