下面是甲、乙两位老师对《南州六月荔枝丹》一课的教学处理，读后回答问题。 甲：在读完课文后，教师根据课文内容，给学生讲解荔枝的特征，从荔枝干讲到鲜荔枝，把其中的概念如“果肩”“果顶”“缝合线”等一一进行补充讲解，教师不断地讲，学生不断地记，一节课下来，学生记住了大量有关荔枝的知识。 乙：上课了，教师先引导学生读课文，然后请吃过干荔枝和鲜荔枝的学生谈谈对荔枝的认识，最后，教师给每个学生发了一干一鲜两颗荔枝。学生喜不自禁，教师示意学生安静。然后要求学生剥开两颗荔枝，进行比较观察，将比较的结果记录下来，最后教师要求学生对照着实物读课文，完成一篇短文《我所知道的荔枝》。【问题1】【简答题】两种教学处理各有什么特点?【问题2】【简答题】从语文教育学的有关理论特别是新课程理念看，那一种教学处理更好，为什么?
参考答案： 1、从特点看，甲教师的教学处理是一种传统的教学处理方法，按部就班，条分屡析。特别强调知识的系统性和完整性。乙教师的处理突破了传统教学模式，具有较大的创新性，这是新课程改革中产生的一种生活化教学，重视学生的主观体验型，调动学生的多种感观，形式活泼，不拘一格，不追求知识的完整，注重学生在观察体验中感悟。
2、从语文教育学的有关理论来看，虽然这两种教学处理具有共同的优点，例如目的性明确、教学环节清楚、教师主导作用明显、紧扣教材。但相比之下，乙教师的处理要优于甲教师的处理。理由主要有五个：①甲教师的处理过程机械，形式单一，不但不能激发学生的学习兴趣，反而易使学生产生厌倦情绪；乙教师的处理则形式灵活，丰富多变，因此，能够引发学生的学习情趣。②甲教师把自己的角色定位于知识传授者，因此，注重对课文内容的分析，结果把课文搞得支离破碎：乙教师则将自己的角色定位于引导者，达到了“导而弗牵”的要求，通过体验式活动的设计．调动起学生的学习主动性和积极性。能够充分保证学生的主体地位。③甲教师只注重知性(理性)知识分析传授，学生接受性差，即使接受了，也不可能达到内化的程度，且所接受的知识缺乏语文价值；乙教师则注重对学生感性或直觉的培养，通过感性的认识活动，帮助学生获得语文学习的情趣。获得对对象的完整的认识和深刻的体验。④甲教师的处理，只将课堂教学停留在书本中，只要求学生带耳朵听讲，导致学生眼界狭窄，能力匮乏；乙教师则将教学从课内延伸到课外，将书本知识与生活知识结合起来，促使学生自己去品味探索，研究判断，不但激活了学生的思维．而且也拓宽了学生的学习天地，不但帮助学生更确切地了解说明对象，而且形成了自己独特的体验。⑤甲教师的教学处理缺乏师生沟通的基础，乙教师的处理则能强化师生之间、生生之间的思想交流和情感融合。