营养与食品卫生学题库/多项选择题

我国允许使用的酶制剂有

  • AA.糖化酶
  • BB.α-淀粉酶
  • CC.β-葡聚糖酶
  • DD.精致果胶酶
  • EE.木瓜蛋白酶
参考答案： ABCDE
解题思路： 考核我国允许使用的酶制剂。>>>立即刷题
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