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营养与食品卫生学题库/多项选择题

对于苯的代谢解毒，脂肪的影响是促进苯

A吸收
B生物转运
C分解
D排泄
E体内蓄积

参考答案： AE

解题思路：该题考核的知识点是过多脂肪可以促进苯的吸收和体内蓄积，因此接触苯的人员应该限制脂肪摄入。>>>立即刷题

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