注册
登录|
微信刷题

营养与食品卫生学题库/多项选择题

烹调过程中可能产生的有害物质有

A油脂热聚合物或过氧化产物
B丙烯醛
C致癌物质
D汞
E苯并(a)芘

参考答案： ABCE

解题思路： >>>立即刷题

相关动态

2018年分享营养与食品卫生学重点辅导：谷类

热点动态

QQ客服：蓝老师 QQ客服：侯老师 QQ客服：袁老师