外科护理题库/多项选择题

烧伤患者的饮食治疗原则

  • A休克期1~2天应进食流质饮食
  • B康复期应选择高蛋白质、高热量、高维生素的饮食
  • C感染期优质蛋白质应供给热量的70%
  • D感染期应静脉营养和口服相结合
  • E休克期应严格控制蛋白质的摄入
参考答案: BCD
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