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老年医学题库
/单项选择题
在老年膳食保健中以下说法哪些是不正确的
A
禽和牛羊肉中含有优质动物蛋白,脂肪含量很少,适合老年人食用
B
老年人适宜食用富含不饱和脂肪酸的植物油
C
在蛋黄里含有钙、磷及维生素
D
D等,老年人可以不限制摄入量
E
猪肉脂肪的含量达到40%~60%,老年人尽量少吃为宜
F
老年人应成比例摄入饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸
参考答案:
C
解题思路:
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