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中学教师资格题库/单项选择题

常用来作为食品制作过程中的膨松剂的小苏打，其化学名称为（）。

A氧化钠
B氢氧化钠
C碳酸钠
D碳酸氢钠

参考答案： D

解题思路：【考查要点】本题主要考查考生的化学常识。
【名师详解】小苏打是碳酸氢钠的俗称，化学式为NaHCO3。因此本题选D。>>>立即刷题

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