营养与食品卫生学题库/单项选择题

导致铁摄入过多的原因包括

  • A每日的膳食中铁含量过多
  • B口服大量铁剂
  • C输血
  • DA+B
  • EB+C
参考答案： E
解题思路： 通过膳食摄入铁不会导致体内铁过量，由于肠道对铁的吸收与机体铁的营养状况密切相关，如果体内铁的储量充足，则膳食中的铁被吸收的减少而被排泄的增加。>>>立即刷题
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