(1)导致该公司培训效果不明显的原因如下：
1)没有深入分析培训需求，未找出出现次品的真正原因，就直接断定次品率高是由于员工缺乏相关培训，而忽略了影响产品质量的其他因素。
2)培训方案的设计没有征询一线主管和员工们的意见，得不到广泛的支持。
3)培训地点选择不当。在餐厅培训，培训氛围不佳，不利于员工集中精神，应安排专用教室，并适当进入车间培训，使培训效果立竿见影。
4)培训方法使用不当。教师讲授特别是案例研讨的时间过长，而针对质量改进的实际操作性培训不足。
5)一线主管不支持培训，只重视生产，没有采取有效措施让那些真正需要培训的人参与到整个培训过程。
6)人力资源部主管对培训的协调、监督不力，控制不到位。
(2)收集培训效果信息的方法包括：
1)通过资料收集信息，可收集培训方案、培训教程、会议纪要、现场记录等资料。
2)通过观察收集信息，如观察培训组织准备工作情况、培训实施现场情况、培训对象参加情况、培训对象反应情况、培训对象在培训前后的变化。
3)通过访问收集信息，如访问培训对象、培训实施者、培训组织者，以及培训学员领导和下属。
4)通过培训调查收集信息，如培训需求调查、培训组织调查、培训内容及形式调查、培训讲师调查以及培训效果综合调查等。