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临床医学检验技术题库/单项选择题

以酚试剂测定蛋白质时其呈色反应为

A黄色反应
B绿色反应
C蓝色反应
D紫红色反应
E蓝绿色反应

参考答案： C

解题思路：该题考查酚试剂发测定蛋白质原理，蛋白质中肽键在碱性溶液中与铜离子形成络合物，此络合物能使酚试剂中的磷钼酸还原产生蓝色化合物。>>>立即刷题

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